Ogórek, ogórek co z Ciebie wyrośnie, czyli przetwory na zimę !

Sezon ogórkowy w pełni, a właściwie u niektórych już powoli się kończy, albo i już się skończył.

Ja wczoraj zakończyłam pyszną produkcję zimową. Zeszło mi się od rana do późnego popołudnia, przerobiłam 20 kg ogórków, a wieczorem padłam chyba szybciej niż Malinka :)

W domu bajzel, bo przecież sprzątać już się wczoraj nie chciało, więc dzisiaj znowu mam robotę po wczorajszych wojażach :P 

A teraz przedstawiam Wam moje wszystkie przetwory zimowe :) 

Oraz gdyby Cię coś zainteresowało to dodatkowo przepis, pod każdą pysznością :D

KISZONE 

ZLEWA:

• 1 litr wody
• 2 płaskie łyżki soli
• Na 5 litrów wody 0,5 szkl. octu

DO SŁOIKÓW:

• Chrzan
• Czosnek
• Gorczyca
• Koper
• Liście z wiśni lub porzeczki

Gorącą zalewą zalać ogórki, odkręcić do góry dnem, nie pasteryzować. Pozostawić w ciemnym, ciepłym miejscu aż do zmętnienia zalewy. 

(Z 5 litrów zalewy ok 16 słoików)

Wychodzą przepysznie chrupiące ! :D

KORNISZONY Z PAPRYKĄ SŁODKĄ

ZALEWA:

• 5 litrów wody
• 5 szkl. octu
• 1 kg cukru
• 4 łyżki soli
• opakowanie papryki słodkiej
• opakowanie majeranku

DO SŁOIKÓW:

• Ziele angielskie
• pieprz ziarnisty
• gorczyca
• czosnek 
• koper
• liść laurowy

Zalewę zagotować, wrzątkiem zalać ogórki. Pasteryzować 10 min.

Niesamowity smak :D

SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z MARCHEWKĄ

SKŁADNIKI:

• 5 kg ogórków
• 0,5 kg marchewki
• 0,5 kg cebuli
• 5 łyżek soli

ZALEWA:

• 1 szkl. octu
• 1 szkl oleju 
• 1 szkl cukru

PRZYGOTOWANIE

Nieobrane ogórki pokroić w plastry, cebulę w piórka, nasolić odstawić na 30 min, odcedzić, nie odciskać.
Zalewę zagotować, dodać ogórki, cebulę i startą na tartce o dużych oczkach marchewkę. Zagotować, od czasu do czasu mieszać. Gotować 5-10 min, aż ogórki delikatnie zmienią kolor. Składać do słoików, nie pasteryzować. 

SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z KURKUMĄ

SKŁADNIKI:

• 4 kg ogórków
• 5 średnich cebul
• 1 łyżka kurkumy
• 1 łyżka musztardy rosyjskiej
• 1 łyżka gorczycy

ZALEWA

• 4 szkl cukru
• 2,5 szkl octu
• 0,5 szkl wody
• 5 łyżek soli

PRZYGOTOWANIE

Ogórki obrać pokroić w wzdłuż w paseczki ( jak na kanapkę) można też w plasterki (wedle uznania), cebulę w talarki. Zalewę zagotować, zalać ogórki dodać musztardę, gorczycę i kurkumę. Zostawić na 20-24 godziny, od czasu do czasu zamieszać. Nakładać do słoików, zalać zalewą, pasteryzować 5 min

SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z KONCENTRATEM POMIDOROWYM NA OSTRO

SKŁADNIKI:

• 4 kg ogórków
• 5 lub 6 cebul
• główka czosnku
• 4 łyżki soli

ZALEWA:

• 0,5 szkl octu 
• 0,5 szkl oleju
• 1 torebka chilli lub ostrej papryki
• 1 szkl cukru
• 2 małe koncentraty pomidorowe (najlepiej Łowicz, Pudliszki, Madero) 

PRZYGOTOWANIE:

Nieobrane ogórki pokroić w plasterki, cebulę w piórka nasolić odstawić na 2 godziny. Odsączyć z wody, nie odciskać.
Zagotować zalewę, dodać ogórki i przeciśnięty na prasce lub drobno skrojony czosnek.
Zagotować, poczekać aż ogórki zmienią kolor, gorące składać do słoików, nie pasteryzować. 

MIZERIA NA ZIMĘ

SKŁADNIKI:

• 4 kg ogórków
• pieprz ziarnisty (po 3 ziarka do słoika)

ZALEWA:

• 3 litry wody
• szklanka octu
• 5 łyżek soli
• 15 łyżek cukru

Ogórki obrać, zalewę zagotować i ostudzić, ogórki złożyć do słoików, zalać chłodną zalewą. Nie pasteryzować. 

Na zimę do śmietanki, genialne :)

Robicie, któreś z nich? 

Zrobiliście już przetwory ogórkowe czy może jesteście w trakcie? 

Może któryś przepis Wam się spodobał ? :D

Relacja z kampanii pieluszek Pampers Active Baby-Dry na TRND, czyli gdzie się podziało siusiu?! :D

Jakiś czas temu dostałam się do kampanii Pampers Active Baby-Dry na TRND i chciałabym zdać Wam krótką relację z testowania.

W paczce znajdowały się :

• Jedno opakowanie pieluszek Pampers (58 szt)
• Przewodnik projektu
• Książeczka "Twoje badanie opinii"
• 15 próbek z dwiema pieluszkami oraz ulotką
• 10 dodatkowych ulotek 

Karton był na prawdę wielki :D 

Kilka słów o Pieluszkach Pampers Active Baby-Dry:

• Nowe pieluszki Pampers Active Baby-Dry mają trzy unikalne chłonne kanaliki. 
• Kanaliki te równomiernie rozprowadzają wilgoć, zmniejszając efekt pełnej, mokrej pieluszki 
• Materiał znajdujący się w kanalikach wchłania wilgoć i zapobiega jej wydostawaniu się na zewnętrzną powłoczkę pieluszki 
• Zastosowanie zaawansowanych technologicznie materiałów chłonnych sprawia, że nawet pełna pieluszka jest nie tylko bardziej sucha, ale też zapewnia maluszkowi większą wygodę Dzięki innowacyjnej technologii pieluszki Pampers Active Baby-Dry pozwalają rodzicom skutecznie rozprawić się z tym, co przeszkadza dziecku spokojnie przespać noc. zmniejszając efekt pełnej, mokrej pieluszki Materiał znajdujący się w kanalikach wchłania wilgoć i zapobiega jej wydostawaniu się na zewnętrzną powłoczkę pieluszki 

Czy wiesz, że ...

Kanaliki znajdujące się w pieluszkach Pampers Active Baby-Dry są wypełnione mikroperełkami nowej generacji, które wchłaniają do 30 razy więcej wilgoci, niż same ważą. To odpowiednik 2-3 butelek mleka na jedną pieluszkę.

       

Co i jak?

           Chłonne kanaliki

Pozwalają równomiernie rozprowadzać wilgoć w pieluszce.

 Chłonne mikroperełki

     Warstwa wewnętrzna z mikroperełkami, aby wchłaniać i zamykać                       wilgoć wewnątrz pieluszki nawet do 12 godzin.

              Warstwy Fast Dry
          Wchłaniają wilgoć i utrzymują ją z dala od skóry dziecka.

          Miękkie jak bawełna*
       Górna warstwa, która ma kontakt ze skórą dziecka, jest miękka i     sucha, aby zapewnić mu spokojną noc. * Produkt nie zawiera bawełny.

    Oddychające materiały
Aby zapewnić odpowiednią cyrkulację powietrza wokół skóry dziecka.

          Elastyczne boczki
     Zapewniają wygodne dopasowanie dla doskonałej ochrony przed                                      przeciekaniem przez całą noc.

     CAŁA PRAWDA O PIELUSZKACH PAMPERS                           ACTIVE BABY-DRY!!!!

Dostając się do kampanii pieluszek Pampers dokładnie wiedziałam z czym mam do czynienia i cieszyłam się że mogę wziąć udział w akcji, dzięki której podaruje innym mamom pieluszki które z pewnością pokochają je, tak samo jak my z Malinką :)

Dlaczego? 

Zacznę od tego, że przez rok używaliśmy pieluszek innej firmy, były to pieluszki DADA z Biedronki i nie narzekaliśmy na nie, wszystko było ok, nic się nie działo, nagle kilka dni przed tym jak Malinka kończyła swój pierwszy roczek zaczęły się dziać różne cyrki... Niepokojące objawy, które coraz bardziej popychały nas do zmiany pieluszek na inne.

Co się działo? 

Po pierwsze w każdej jednej paczce 50 pieluch przynajmniej 4 nie nadawały się do użytku: porwane boczki, brak rzepa, rzep zgrzany w środku pieluszki czy też brak tej specjalnej warstwy która niby miała za zadanie chronić pupę przed odparzeniami, ale to był dopiero początek, potem pojawiły się uczulenia, odparzenia i coś co mnie strasznie irytowało przeciekanie, musiałam przebierać moją Pannę po 4-5 razy dziennie, a pralka pękała w szwach. 

I wtedy powiedziałam o niee! Co z tego że pieluchy są tańsze i łatwiej dla nas dostępne , jak są z tego same straty? I wtedy zmieniliśmy DADĘ na PAMPERS, dołożyliśmy parę groszy, wiadomo, ale za to zaoszczędziliśmy na pupce Malinki, prądzie, płynie do prania i płukania, odplamiaczu i zużywaniu pralki :D

Teraz jesteśmy wierni pieluszkom Pampers już od 4 miesięcy i wszyscy mamy RADOSNE PORANKI :D I nie tylko poranki :D

W projekcie Pampers pokazany był eksperyment, który bardzo chciałabym Wam teraz krok po kroku przedstawić :) 

Niektórzy nie wierzą, że pieluszki Pampers są na prawdę nie zastąpione, a więc to dla niedowiarków :) 

Eksperyment pokażę na pieluszkach Pampers oraz Dada, analogicznie Pampers po lewej, Dada po prawej. 

POTRZEBUJEMY:

• Woda - 150ml - Ja użyłam 500 ml, wiadomo że zależy nam na znakomitej nocnej chłonności a więc maluch na pewno nasiusia więcej niż 150 ml, ale mimo wszystko zapewne nie 500 ml :D
• Nożyczki
• Pieluszka

Do pieluszki wlewamy wodę

I patrzymy jak "puchnie" :)

Podnosimy do góry i potrząchamy

Analogicznie postępujemy z drugą pieluszką do której również lejemy 500 ml wody

I już widzimy różnicę (pieluszka Pampers z przodu)

Taka mokra ręka jest po dotknięciu do pieluszki Dada, wierzch jest cały mokry!

A taka po dotknięciu pieluszki Pampers, wydaje się być sucha

A teraz operacja :) Na pierwszy rzut Pampers

I Dada

Na zdjęciach tego nie widać, ale kryształki którymi wypełnione są pieluszki Pampers są o wiele większe niż w Dada i bardziej grubsze co sprawia że nie pękają.
W Dada kryształki są o wiele mniejsze a po wzięciu w dłoń robi się niezła breja ;)

Pieluszki Pampers posiadają cztery powłoki chroniące pupę

A Dada tylko trzy, w dodatku bardzo sztuczne!
Nie dziwne więc, że dłoń była taka mokra!

A tak swoją drogą to ciekawe, że obydwie pieluchy są przeznaczone dla dzieci o tym samym rozmiarze 4+ i w obydwóch mamy po tyle samo wody, widzicie różnicę w wielkości?

PODSUMOWANIE! 

Wydaje mi się że nie trzeba tu już nic więcej dodawać :) 

PIELUSZKI PAMPERS THE BEST! :D

My od dawna używamy pieluszek Pampers, a jeśli Was przekonałam do zmiany mimo iż są droższe, lecz pamiętajmy że wydajniejsze, to bardzo mnie to cieszy :)