Zapowiedzi książek kulinarnych wydawnictwa Edipresse Książki - wrzesień

Słodki zielnik Lary 

ISBN: 9788379454150

Format: 16,5 x 24 cm

Liczba stron: 256

Oprawa: twarda

Cena: 49,90 zł 

Koszt przesyłki: 9 zł

Autor: Lara Gessler

Wydawnictwo: Edipresse Książki 

Premiera: 28.09.2016

Opis
Lara Gessler fachu uczyła się od najlepszych mistrzów w akade­miach kulinarnych oraz restauracjach Londynu i Nowego Jorku. Córka słynnej restauratorki Magdy, pasję do gotowania odzie­dziczyła po mamie i tacie – cukierniku. Jej książkowy debiut to przełożenie polskiej, pełnej aromatycznych ziół kulinarnej trady­cji na język współczesnej kuchni w ponad 50 przepisach. Majera­nek, tymianek czy jałowiec w książce Lary występują w nowej roli dodatków do deserów.

Wydanie dwujęzyczne, po polski i angielsku.

Sceny kuchenne

ISBN: 9788379454204

Format: 17 x 25 cm

Liczba stron: 256

Oprawa: twarda

Cena: 59,90 zł

Koszt przesyłki: 9 zł

Autor: Maria Pakulnis, Janusz Mizera

Wydawnictwo: Edipresse Książki 

Premiera: 28.09.2016

Opis: 

Teoria bez praktyki to jak dwa plus dwa bez czterech. Zaświadczam, że przedstawione w książce przepisy kulinarne konsumowałem przez lata w postaci gotowych dań, aż mi się uszy trzęsły. Mlaszcząc i cmokając z zachwytu, brałem dokładki, i to nie raz. Mój entuzjazm budziły zwłaszcza ryby: od śledzia pod buraczkami - mniam mniam! – po karpia, szczupaka, sandacza - pycha! Marysia i Janusz uwielbiają gotować, wkładają w to serce, a to podstawa udanej kuchni. I jeszcze ta wschodnia nutka, zrozumiała przy nazwisku Pakulnis, która przypomina mi zawsze potrawy serwowane w młodości przez pochodzącą z Kresów babcię Emilię. Praktyka czyni mistrza. Maria Pakulnis to wielka Artystka na ekranie i na scenie, ale też w kuchni. Bardzo smaczna książka, o czym, przełykając ślinkę, z satysfakcją informuje Janusz „Łasuch” Zaorski

Najpierw mama, potem żona, aż wreszcie Janusz Mizera: tak wygląda lista osób, które mnie najlepiej karmiły w życiu. To nie żart: Janusz – współautor Scen kuchennych – zarządzał warszawską restauracją, w której żywiłem się przez lata. Przychodziliśmy do niej z przyjaciółmi (aktorami, reżyserami, pisarzami) tłumnie i chętnie, a potem zostawaliśmy do późna, bo Janusz jak mało kto potrafił z tzw. przemysłu restauracyjnego uczynić prawdziwą magię. A teraz znaczną część tej magii – pod postacią przepisów na bajeczną kuchnię - mogą Państwo odnaleźć w niniejszej książce.

Andrzej Saramonowicz

Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn

ISBN: 9788379454341

Format: 16,5 x 24 cm

Liczba stron: 224

Oprawa: twarda

Cena: 49,90 zł

Koszt przesyłki: 9 zł

Autor: Daria Ładocha

Wydawnictwo: Edipresse Książki 

Premiera: 28.09.2016

Opis

Daria Ładocha to kobieta wulkan: żona, mama i kucharka z dyplomem coacha zdrowia. Autorka blogów mamalyga.pl i onemorethai.pl, jedna z twarzy DDTVN. Jej pierwsza książka o kuchni tajskiej w wersji dla Polaków - okazała się hitem. Ale "Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn" przebije jej sukces. Idea jest prosta: produkty z pobliskiego sklepu, piętnaście minut i pudełko wystarczą, żeby jeść zdrowo przez cały dzień - także w pracy, o ile przygotuje się posiłki według 90 przepisów zaproponowanych przez Darię.

Kuchnia Leona

ISBN: 9788379454396

Format: 16,5 x 24 cm

Liczba stron: 240

Oprawa: warda

Cena: 39,90 zł

Koszt przesyłki: 9 zł

Autor: Leon Myszkowski

Wydawnictwo: Edipresse Książki 

Premiera: 28.09.2016

Opis:

Nastolatek ma ciężko. Choćby dlatego, że go wszyscy pytają, co chciałby w życiu robić. Leon na razie nie zamierza ani śpiewać jak jego Mama, ani tym bardziej być modelem – jak kiedyś jego Tata. Leona kręcą smakowite kąski ;) – jego świat to gotowanie! „Kuchnia Leona” to fajne foty i pomysły na szamę na imprezy z ziomeczkami (albo i z przełożonymi z rodzinnej „firmy”). I jeszcze kilka innych spoko zajawek. Zobacz, jak gotuje Leon, choć jeszcze nie zawodowiec.
TY TEŻ OGARNIESZ !